COMPLEMENTOS ALIMENTICIOS PARA PERDER PESO

¿Cómo pueden ayudar los complementos alimenticios  a perder peso?

Los complementos alimenticios pueden actuar sobre distintos factores para regular el peso:

  • Actuar sobre la reducción del apetito
  • Aumentar el gasto calórico
  • Bloquear la absorción de alimentos
  • Regular la respuesta de la insulina

Os describimos algunos complementos como funcionan

1. Proteína de suero

Mucha gente todavía asocia las proteínas con los culturistas, pero ¿sabías que se ha demostrado que aumentar la ingesta de proteína ayuda a perder peso y a sentirse más saciado?

La proteína de suero es uno de los suplementos más populares para perder peso, entre otras cosas por su rápida absorción y por su perfil de aminoácidos completo, lo que tiene varios beneficios para el organismo. Además de favorecer la recuperación, el mantenimiento y el crecimiento muscular, la proteína también se ha asociado con el aumento de la saciedad y la pérdida de peso.

En un estudio doble ciego de 12 semanas de duración, un grupo de participantes con sobrepeso se sometió a una dieta con una reducción de la ingesta de calorías de 500 kcal al día.¹ El grupo se dividió en dos grupos que tomaron un batido de proteína de suero o un batido normal con el mismo número de calorías 20 minutos antes del desayuno y 20 minutos antes de la cena.

Aunque ambos grupos perdieron una cantidad significativa de peso, se observó una pérdida de peso mayor en el grupo que tomó el batido de proteínas. Además, durante las 12 semanas que duró el estudio, el grupo que tomó el batido de proteínas perdió bastante más grasa corporal y menos músculo magro.

Resumen: La proteína de suero puede ayudar a aumentar la saciedad y a preservar el tejido muscular gracias a su alto contenido de aminoácidos. También puede ayudar a perder peso gracias a la reducción del apetito y a su consiguiente reducción de la ingesta calórica.

2. L-Carnitina

¿Qué es realmente la L-carnitina? Es una sustancia química natural que se sintetiza en el hígado y los riñones a partir de los aminoácidos lisina y metionina. Pero, ¿por qué es tan especial?

La L-carnitina tiene una serie de beneficios en el organismo, y el más importante es su papel en la pérdida de peso. Actúa transportando los ácidos grasos de cadena larga a las mitocondrias para su posterior oxidación para producir energía, lo que hace que el cuerpo queme las reservas de grasa acumulada para obtener energía.

Estudios científicos recientes han demostrado que la L-carnitina también desempeña un papel en la prevención del daño celular provocado por el estrés del ejercicio, por lo que los suplementos de L-carnitina pueden ser beneficiosos para el rendimiento y la recuperación.6

Para potenciar los efectos de tu dieta para perder peso y tu rutina de entrenamiento, toma dos comprimidos de L-carnitina antes de las comidas dos veces al día.

Resumen: La L-carnitina favorece el metabolismo de las grasas, lo que puede ayudar a mejorar la eficiencia del metabolismo y la recuperación después del ejercicio.

3. BCAA

Los BCAA o aminoácidos de cadena ramificada, son un grupo de tres aminoácidos (leucina, isoleucina y valina) considerados “esenciales”, lo que significa que, a diferencia de los otros aminoácidos no esenciales, el cuerpo no puede sintetizarlos por sí mismo y se deben consumir a través de la dieta. Se teoriza con la idea de que son de los pocos aminoácidos directamente relacionados con la recuperación muscular, además de que, al parecer, el organismo los puede utilizar como fuente de energía.

Se ha demostrado que la suplementación con BCAA ayuda a regular los niveles de insulina del cuerpo y juega un papel importante en varias reacciones metabólicas.² Además, en una revisión científica se demostró que las funciones metabólicas de la leucina tienen algún efecto en la pérdida de peso.³

Para aprovechar todos sus beneficios, toma un suplemento de BCAA a primera hora de la mañana y antes y después de un entrenamiento.

Resumen: Los BCAA ayudan a preservar el tejido muscular y a optimizar el metabolismo para favorecer la pérdida de peso.

4. Extracto de té verde

Se dice que el té verde es un potenciador del metabolismo, pero no es tan sencillo. Contiene unos compuestos químicos llamados polifenoles, concretamente catequinas.

En un estudio se descubrió que, en un grupo de participantes, el consumo de catequinas tuvo un efecto positivo en la pérdida de peso.4

Para comparar los efectos de las catequinas con los de otras sustancias químicas de las que también se sospecha que aumentan el metabolismo, también se investigó el efecto del consumo regular de cafeína ante la pérdida de peso, pero en este caso no se demostró una disminución significativa del peso.

En general, los resultados del estudio científico aportaron pruebas que sugieren que las catequinas, en concreto el galato de epigalocatequina, pueden ser beneficiosas para la pérdida y el mantenimiento del peso.

Así pues, el consumo de extracto de té verde como parte de una dieta equilibrada y en combinación con un buen plan de entrenamiento puede contribuir a la pérdida de peso.

5. Omega-3

Por último, pero no por ello menos importante, está el Omega-3. El omega-3 es un ácido graso esencial naturalmente presente en los frutos secos, las semillas y ciertos tipos de pescado, como el salmón, las sardinas y la caballa.

El Omega-3 contiene dos ácidos grasos esenciales: DHA y EPA. Al igual que hemos resaltado al hablar de los BCAA, el término “esencial” quiere decir que el cuerpo no puede sintetizar estos ácidos grasos por sí mismo y debemos consumirlos a través de la dieta. La recomendación general es intentar consumir al menos una ración de pescado graso a la semana, pero, aun así, hay personas que no pueden o les cuesta cumplir con esta recomendación.

Un estudio investigó si los ácidos grasos omega-3 podrían afectar al apetito en una dieta baja en calorías.5 Durante las ocho semanas que duró el estudio, se observó una relación positiva entre la saciedad y los omega-3, por lo que se concluyó que la ingesta de omega-3 puede ayudar a controlar el apetito y puede contribuir al mantenimiento del peso.

Por lo tanto, tomar un suplemento de omega-3 de una a tres veces al día puede ayudar a regular el apetito, además de ayudar al metabolismo a quemar grasa, lo que puede ayudar a perder peso.

Resumen: Los omega-3 son grasas buenas que contribuyen a la saciedad y a la salud del metabolismo, que son cruciales para la pérdida de peso.

 

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